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Des cépages situé en plein cœur du Var

Vieux de plus de quatre-vingt ans, le domaine en pleine reconvertion bio se situe parmi les plus prestigieux vignobles du Var. Au cœur de la Provence, tout au bout du cap de l’Esterel, entre le Rocher de Roquebrune et la barre du Rouët, Château Rêva est au centre de 32 hectares d’un seul tenant dont 30 hectares de vigne. Une terre de diversité car elle ne compte pas moins de sept cépages différents qui offrent au château une large palette de notes pour composer ses vins.

Une culture raisonnée et traditionnelle

Les différents vins du domaine sont issus d’une culture raisonnée et traditionnelle. En effet, la terre est préparée au mieux pour que les grappes poussent en toute sérénité.Un désherbage mécanique est privilégié afin d'éviter au maximum les traitements chimiques.

Vendanges manuelles & Traditionnelles

Ici les vendanges sont entièrement faites à la main puis les grappes sont triées manuellement afin de préserver le grain au maximum.

7 cépages différents sur 30 hectares

Les 30 hectares de vignes s’étendent à perte de vue autour de la bastide. Nous pouvons y retrouver un encépagement de Rolle, Grenache, Cinsault, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Semillon et Viognier.